Wortel zoete aardappel soep

img_7701b

Het is weer weer om lekker met een soepje op de bank te zitten. De komende tijd zal ik dus nog wel meer soeprecepten plaatsen. Deze keer een wortel zoete aardappel soep. Dit omdat ik nog wat wortels over had van mijn zoete worteltjes.

Lees verder

Advertenties

Bananen- brood met een bite

img_7715

Het begint weer kouder te worden en dan krijg ik altijd erg veel zin om te bakken. Dit keer een bananenbrood met rozijntjes en chocolade. Het brood gebruik ik als lunch of tussendoortje op mijn werk. Gezien ik hem van havermout en amandelmeel maak vult hij flink. Na een dikke plak kan je er dus weer even tegenaan!

Lees verder

Hollands toetje

toetjeHet is geen nieuw recept op mijn blog, maar wel een heerlijk recept. En gezien ik me nu sterk maak voor Hollandse groenten en fruit vond ik het leuk om er ook een Hollandse variant op te zetten. In dit geval met frambozen en aardbeien van eigen bodem. Neem wat yoghurt (griekse bijvoorbeeld) en doe hier een laagje van in een champagne glas, laagje fijngesneden aardbei, laagje yoghurt, laagje frambozen en nog een laagje yoghurt met tot slot een framboos.

Lees verder