Broccolisoep

image2

Vorig weekend had ik broccoli gekocht, maar het lag nog in mijn koelkast te wachten tot ik er wat mee ging doen. En nu weet ik nooit zo goed wat ik met broccoli moet, terwijl dat zonde is, want broccoli is super gezond! Gezien ik overal soep van maak, waarom dan niet van broccoli? En al zeg ik het zelf, dat was best een succes! Mijn mee-eter (het vriendje) nam een tweede kom dus ook die zal er over te spreken zijn geweest :).

Lees verder

Foodblog swap juni; Uiensoep met tomatensalade

swapjuni

De eerste keer beviel goed, dus werd het tijd om nog een keer mee te doen! Deze keer mocht ik koken van ikkookook73.blogspot.nl. En ik kon het niet laten, dus heb ik twee recepten van Ivanka gecombineerd. Ze heeft nog veel meer leuke recepten, dus ga vooral bij haar kijken!

Het werd een tomaten salade en de uiensoep. Ik had geen zin om weer uren in de keuken te staan, maar ik wilde wel wat lekkers maken en dan kwam haar site heel goed uit! Van de soep heb ik iets minder gemaakt dan het oorspronkelijke recept, ik vind het altijd zonde om over te hebben.

Lees verder